WHOOPIE PIES - JIL WAXWEILER - MEINE SÛSSEN KREATIONEN - EDITIONS SCHORTGEN
Jils wunderbare Welt der Whoopie Pies.
Über 40 Rezepte ihrer Lieblingskreationen.
Jil liebt das Backen, vom klassischen Gugelhupf bis zur modernen Fondant-Torte. In diesem Buch gilt ihre Leidenschaft aber ausschließlich den su¨ßen, fluffigen und cremig gefu¨llten Whoopie Pies. Fruchtig frische Leckereien mit Erdbeer-Mascarpone-Fu¨llung oder Maracuja-Ganache. Whoopies mit Kräutern und Lavendelblu¨ten. Champagner-Whoopies fu¨r einen gemu¨tlichen Abend mit Freundinnen. Winterliche Variationen mit Lebkuchen und Orangen-Ganache oder traditionelle Hunnegdrëpp- und Schueberfouer-Whoopies in Anlehnung an ihre Heimat Luxemburg.
Backen ist fu¨r Jil Waxweiler zu einer Leidenschaft geworden und sie verbringt jede freie Minute damit, neue Leckereien zu zaubern. 2014 wurde sie in der SAT.1-TV-Show „Das große Backen“ zu Deutschlands bester Hobbybäckerin des Jahres geku¨rt.